|
عالم الفطريات
The Kingdom Fungi
-
Class : Zygomycetes
ومن أمثلتها فطر عفن الخبز
Rhizopus nigricans والبياض الزغبي
-
Class : Ascomycetes
ومن أمثلتها فطر الخميرة Saccharomyces
والكمأة والبياض الدقيقي
-
Class : Basidomycetes
ومن أمثلتها فطر عيش الغراب
Agaricus والعرجون وفطر صدأ القمح
-
Class :
Deuteromyctes ومن أمثلتها
البنسيليوم Penicillium
فحص
الفطريات
الأدوات والمواد اللازمة :
1- عينات من الخبز الرطب المتعفن .
2- فطر عيش الغراب .
3- ثمار متعفنة .
4- فطر عفن الخبز نام في مزرعة .
5- مجاهر .
6- شرائح زجاجية وأغطية شرائح وأدوات تشريح .
6- مصورات عن تالفطريات .
7- عدسات مكبرة .
إفحص
مزرعة عفن الخبز بعدسة مكبرة ولاحظ :
-
الرئاد .
-
أشباه الجذور .
-
الحوامل البوغية .
خذ جزءاً من الفطر النامي على سطح الخبز ، على طرف إبرة تشريح ،
وضعه على شريحة زجاجية في قطرة ماء ، وغطه بغطاء الشريحة ، ثم
افحصه تحت المجهر ، ولاحظ الخيوط
الفطرية وارئاد ، والحوامل البوغية والأبواغ .
ثانياً فطر البنسليوم
:
- احصل على ثمار متعفنة من الليمون أو البرتقال أو الخضروات
وعليها الغزل الفطري الأخضر المميز لفطر البنسليوم .
- خذ عينة من الفطر بطرف إبرة تشريح ، وضعها على شريحة زجاجية ،
وأضف إليها قطرة ماء ثم غطها بغطاء الشريحة ، وافحصها تحت المجهر
ولاحظ :
- الرئاد .
- أشباه الجذور .
- الحوامل الكونيدية .
- الأبواغ الكونيدية .
ثالثاً- فطر عيش الغراب
:
- يمكن الحصول عليه طازجاً من محلات بيع المواد الغذائية الكبيرة
.
- استخدم في فحصه عدسة مكبرة يدوية ولاحظ :
- العنق .
- القلنسوة .
- الخياشيم .
- الغزل الفطري في نهاية القدم ، وهو الذي يكون مختلطاً بالمواد
العضوية في التربة ( إن كان الفطر قد جمع حديثاً من التربة ) .
|
