Revija: Men's Health december 2001
PO AMERIŠKO
Zlato rumenim, hrustljavim slanim prigrizkom se ne morete upreti na nobeni zabavi, kajne? Spoznajte jih, da boste vsaj vedeli kaj roma v vaš želodec!
Čipsi, smokiji, palčke in drugo slano pecivo slovijo po kaloričnosti in maščobi. Nekateri upravičeno, drugi manj, saj se razlikujejo v svoji sestavi, kjer pa redko najdemo prehranske vlaknine. Ob mamljivem okusu kar prehitro pozabimo, da vsebujejo tudi precej soli, ki v večjih količinah lahko povzroči povečanje krvnega tlaka. Pogosto nas prevara tudi lahkoten, videz, zato smo navedli okvirne energijske vrednosti, določene za 100gramov prigrizka (mala vrečke čipsa ima običajno 90g). torej, v katero posodico boste segli?
PALČKE
Pohvalijo se lahko z dokaj majhno vsebnostjo maščob in s tem, da večino soli lahko vidite ( če vas skrbi za krvni tlak, jih lahko tudi odstranite). Ne računajte pa, da si boste izboljšali prebavo, saj so sestavine dodobra "prečiščane".
370 kcal, M: 3g, B: 12g, OH: 69g
MEŠANI SLANI OREŠKI
Lešniki, mandlji, indijski oreški, arašidi. Vsebujejo sicer precej maščob-okoli 50% in več, vendar so v njih tudi vitamin E, minerali (kalij, kalcij) in vlaknine. V arašidih najdemo še beljakovine, v lešnikih pa snovi, ki dvigujejo potenco.
600 kcal, 8g vlaknin.
PRESTICE
Podobno kor za palčke tudi za prestice velja, da ne redijo pretirano. Poleg tega pa vaši prsti ne bodo pupčali sledi po gostiteljevem pogištvu.
396 kcal, M: 6g, B: 11g, OH: 73g
SLANO PECIVO Z MAKOM
Slano pecivo je energijsko bogatejše kot prestice in vsebujetudi več maščob. Ponavadi ga krasijo in bogatijo mak ali sezamova semena. V slednjih je sezamovo olje, bogato z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki ugodno vplivajo na drce in ožilje.
470 kcal, M: 12g, B: 11g, OH: 67g
KROMPIRJEV ČIPS Z DODATKI (začinjen s sirom, kislo smetano in šunko)
Tanko nerezani lističi so prefinjeno začinjeni, zato priokusa po maščobi skoraj ni opaziti. Izbira je ogromna: papricirani, mesnati, sirovi, čebulni, okisani… pozor: maščobe, sol in ojačevalniki predstavljajo tveganje za povečan krvni tlak!
534 kcal, M: 53g, B: 6g, OH: 49g
FLIPS (z okusom pice)
Flipsi iz koruznega zdroba so različnih oblik, zelo zračni, hrustljavi in močnih okusov, ki jih prispevajo ojačevalniki okusa. Zaradi njih in začimb boste verjetno spili kakšen kozarček več in se ob njem morda tudi vprašali, če je izdelek res produkt prehrambne industrije.
503 kcal, M: 25g, B: 8g, OH: 61g
OCVRTE KROMPIRJEVE PALČKE
Obožujete pomfrit? Palčke so dobra zamenjava tudi, ko se naveličate klasičnega čipsa, saj imajo nekoliko manj maščob in kalorij. Kot vsi krompirjevi čipsi so dokaj bogate s kalcijem.
520 kcal, M: 27g, B: 5g, OH: 56g
SMOKI
Koruzni flips je dokaj dobra izvira, saj je zaradi arašidov njegova mineralna sestava bogatejša, ima pa tudi manj maščob kot tekmeci iz krompirja. Nekateri proizvajalci zagotavljajo tudi odtotna glutena.
492 kcal, M: 24g, B: 13g, OH: 56g
SLANA POKOVKA
Prigrizek, ki ga lahko ponudite tudi zagrizenim športnikom in tistim na dieti, še posebno, če je koruzna zrna razneslo na vročem zraku. V priljubljeni pokovki so kalcij, železo in cel kup vlaknin. Za bolj zdravo življenje skoparite s soljo.
380 kcal, M: 5g, B: 12g, OH: 75g, 16g vlaknin (vrednosti za pokovko, narejeno v vročem zraku).
REBRASTI KROMPIRJEVI ČIPS
Za največje ljubitelje krompirja, saj kompaktni lističi ponujajo ves njegov okus. Ima pa napako: zaradi večje površine vpije tudi več maščobe kot navaden čips.
557 kcal, M: 37g, B: 6g, OH: 49g
stran se je procesirala 0.060000896453857 sekund Vse pravice pridržane! ©COPYRIGHT
2008 by
|